{"product_id":"le-guerandais-gemahlenes-meersalz-label-rouge-250g-dose","title":"Le Guérandais gemahlenes Meersalz Label Rouge 250g Dose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Guérandais gemahlenes Meersalz Label Rouge 250g Dose\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeinstes Meersalz aus der Guérande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm ihr Salz gegen die Macht der Industriesalze und ihre Sümpfe gegen den Appetit der Immobilienentwickler zu verteidigen, schlossen sich solidarische und leidenschaftliche Salzbauern bereits in den 70er Jahren zusammen und gründeten 1988 eine landwirtschaftliche Genossenschaft: die Genossenschaft des Salzes aus Guérande.\u003cbr\u003eIhr Ziel? Die ökologisch verantwortungsvolle Bewirtschaftung der Salzgärten und die Förderung eines köstlichen Salzes aus der Region, das Träger starker und dauerhafter Verpflichtungen ist: die Stärke des Kollektivs, Solidarität, Teilen, Weitergabe eines tausendjährigen Know-hows und eines erhaltenen Gebiets.\u003cbr\u003eSo schufen die Salzbauern, um ihre Geschichte und ihr Salz, das Ergebnis eines außergewöhnlichen Naturerbes und Träger der Werte der Genossenschaft ist, bekannt zu machen, die Marke Le Guérandais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeit März 2012, werden die Qualitätsbemühungen auf europäischer Ebene durch den Erhalt einer Geschützten Geografischen Angabe (IGP) \"Sel de Guérande\" und \"Fleur de Sel de Guérande\" verstärkt.\u003cbr\u003eSie garantiert den Verbrauchern die Herkunft sowie die Qualität des Salzes und der Fleur de Sel de Guérande.\u003cbr\u003eUnter Einhaltung eines strengen Lastenhefts produzieren die Salzbauern ein Meersalz, das von Hand geerntet, nach der Ernte nicht gewaschen und ohne Zusatz von Zusatzstoffen hergestellt wird.\u003cbr\u003eIn der Definition der Fleur de Sel de Guérande heißt es nun offiziell, dass ihre leichten, feinen und bröckeligen Kristalle ausschließlich an der Wasseroberfläche gebildet und geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Qualitätsansatz der Genossenschaft wurde 1991 mit der Verleihung des Label Rouge für Gros Sel und gemahlenes (feines) Salz belohnt und durch die Überarbeitung des Lastenhefts \"manuell geerntetes Meersalz\" im Jahr 2021 bestätigt.\u003cbr\u003eDas Rote Siegel für Salz Le Guérandais ist ein offizielles Zeichen für höhere Qualität, das insbesondere die Zusammensetzung des Salzes aus Mineralien (Magnesium, Kalzium ...) und Spurenelementen sowie seine organoleptische Qualität garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas gemahlene Meersalzalz Le Guérandais ist ein unraffiniertes, geschickt getrocknetes und gemahlenes Produkt, das die ganze Authentizität eines handwerklich hergestellten Salzes bewahrt. Es eignet sich hervorragend für alle Zwecke, sowohl in der Küche als auch auf dem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zur Aufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e: 38GFT5320\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e: 3445850024023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eSCA Les Salins de Guérande Praddel-CS 65315 F-44353 Guérande Cedex, www.leguerandais.fr\/de\/kontakt\u003cbr\u003eHergestellt in Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e100% Meersalz\u003c\/p\u003e","brand":"feinkostfurtwengler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63469993263434,"sku":"38GFT5320","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/0576\/6218\/files\/LeGuerandaisgemahlenesMeersalzLabelRouge38GFT5320.jpg?v=1788939634","url":"https:\/\/www.feinkostfurtwengler.de\/products\/le-guerandais-gemahlenes-meersalz-label-rouge-250g-dose","provider":"feinkostfurtwengler","version":"1.0","type":"link"}