{"product_id":"nordur-geraucherte-meersalzflocken-100g-dose","title":"NORÐUR geräucherte Meersalzflocken 100g Dose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNORÐUR geräucherte Meersalzflocken 100g Dose\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmoked Sea Salt Flakes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNORÐUR geräucherte Meersalzflocken in einer dekorativen 250g Blechdose.\u003cbr\u003eAus der reinen, ursprünglichen Natur Islands schöpfen Gardar Stefansson und Soren Rosenkilde einzigartiges Meersalz.Die frischen, zartknusprigen Salzflocken besitzen einen hohen Anteil an Spurenelementen, der einen intensiven mineralischen Geschmack beschert. Das schonende Herstellungsverfahren, das bereits 1753 in Island eingeführt wurde, dann aber für Jahrhunderte in Vergessenheit geriet, garantiert den optimalen Feuchtigkeitsgehalt jeder einzelnen Flocke. Frisches Meerwasser aus dem arktischen Ozean wird in Dampfkesseln unter extrem hohen Luftdruck gesetzt. Dadurch kocht das Wasser schon bei 70°C. Die entstehende Sole wird gefiltert und in Siedepfannen geleitet, wo die kunstvolle Gestaltung der Nordursalze vollendet wird. Mit ausschließlich geothermaler Energie und viel Handarbeit ist der Herstellungsprozess umweltschonend und nachhaltig.\u003cbr\u003eDas Nordur Smoked Salt ist die perfekte Verbindung aus isländischem Rohstoff und traditionsreicher dänischer Räucherkunst. In einer kleinen Räucherkammer verleiht der Rauch aus der Glut verschiedener Hölzer dem Salz ein nahezu vergessenes Aroma. Ein fantastisches Salz mit einem Duft, welcher an einen guten Whiskey erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zur Aufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e: 38NSS5001\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e: 5694230367078\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eNordur Salt, Michael Drewsensvej 18, 8270 Højbjerg, info@nordurco.com\u003cbr\u003eHergestellt in Dänemark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eMeersalzflocken, Rauch\u003c\/p\u003e","brand":"feinkostfurtwengler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63558349422922,"sku":"38NSS5001","price":12.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/0576\/6218\/files\/NordurgeraeucherteMeersalzflocken100gDose38NSS5001.jpg?v=1789570443","url":"https:\/\/www.feinkostfurtwengler.de\/products\/nordur-geraucherte-meersalzflocken-100g-dose","provider":"feinkostfurtwengler","version":"1.0","type":"link"}