Fortwenger Lebkuchenmischung mit Zuckerglasur

Fortwenger Lebkuchenmischung mit Zuckerglasur
Aus der Lebkuchenbäckerei Fortwenger.

Die Lebkuchenbäckerei Fortwenger kann auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken: 1768 ließ sich der Bäcker Karl Fortwenger aus Nürnberg in Gertwiller nieder. Die Lebkuchen, die er zur Weihnachtszeit herstellte, verkauften sich auf dem Straßburger Weihnachtsmarkt so gut, dass er mehrere Nachahmer in Gertwiller fand. 1968 übernahm der Vater des heutigen Inhabers, Gérard Risch, den Traditionsbetrieb, der ganzjährig viele Lebkuchenspezialitäten herstellt. Vor allem im Advent herrscht Hochbetrieb im Laden, dann machen täglich mehrere Busse Station bei Fortwenger.
Die Fortwenger Lebkuchenmischung mit Zuckerglasur – Assortiment de pains d’épices enrobés de sucre - ist ein leckeres Gebäck mit feinsten Gewürzen. Man kann dieses Geschmackserlebnis teilen - muss man aber nicht...

Nettogewicht: 250g
Artikelnummer: 54FAP3401
EAN: 3279130103340
Hersteller:
Fortwenger SA, F-67140 Gertwiller, www.fortwenger.fr/nous-contacter
Hergestellt in Frankreich.

Zutaten:
WEIZENMEHL (GLUTEN), Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Zuckerguss (Zucker, WEIZENSTÄRKE (GLUTEN), Glukosesirup, Lebensmittelfarbstoffe: Spinatpulver, roter Rübensaft, Saflor - Extrakt), karamellisierter Zuckersirup, Gewürze, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Kaliumkarbonat, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogenkarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Salz, Lebensmittelgelantine, Lebensmittelfarbstoff: konzentrierter rote Rübensaft.
Kann Spuren von MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN, EIERN, MILCH, LUPINE, SOJA und SESAM enthalten. 

Hinweis zur Aufbewahrung: Kühl und trocken Lagern.

Nährwertinformationen, durchschnittlicher Gehalt je 100g:
Energie: 1516kj/358kcal
Fett: 1.4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.6g
Kohlenhydrate: 79.2g
davon Zucker: 43.1g
Eiweiß: 5.5g
Salz: 0.24g